Banqueting

Keyzer’s Lounge is een semi-apart gedeelte onder ons restaurant waar u intiem met uw gezelschap kunt vergaderen, borrelen of dineren. Deze ruimte biedt plaats voor maximaal 40 personen, afhankelijk van de gelegenheid.
Verder serveren wij vanaf 8 personen een vast menu. Dit om de kwaliteit van het eten te kunnen garanderen en ervoor te zorgen dat er geen lange wachttijden tussen de gangen ontstaan.
Mocht u speciale wensen hebben, dan is dit natuurlijk geen probleem. Deze kunt u aan ons kenbaar maken, dan kijken wij naar de mogelijkheden.

Lunch/Diner

Voor gezelschappen groter dan 7 personen kunt u een keuze maken uit onderstaande menu’s voor uw lunch of diner:

Sandwichlunch € 22,50
Huisgemaakte soep van het seizoen en drie sandwiches p.p.
Koffie en thee naar keuze, melk, jus d orange en water op tafel.

Sandwich belegd met:

– Oude kaas en grove mosterd
– Rauwe ham met kruidenpesto
– Zalm met mierikswortel

Banquetingmenu
2 gangen € 42,50 | 3 gangen € 49,50

  • Carpaccio van ossenhaas
    truffel mayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
    of

    Bisque
    Bosui, rouille, toast, rivierkreeftenstaartjes 
    of
    Gegrilde groente
    truffel mayonaise en knoflook croutons
  • ***
  • Zeebaars filet
    gestampte aardappels, seizoen groenten en citroen beurre blanc
    of
    Tournedos
    gestampte aardappels, seizoen groenten en pepersaus
    Truffel risotto
    verse paddenstoelen en kruidensla
  • ***
  • Chocolade taart
    Gezouten karamel
    of
    Kaasplateau
    samengesteld door Lindenhoff, met appel-balsamico stroop en kletzenbrood

Vanaf 8 personen serveren wij ons Keyzerlijkmenu of Banquetingmenu

Keyzerlijkmenu
2 gangen € 29 | 3 gangen € 37

wisselend seizoensgebonden menu met keuze uit:

  • drie voorgerechten
  • drie hoofdgerechten
    (vis, vlees, vegetarisch)
  • twee verschillende desserts