Keyzer

Keyzerlijk

Menu

Ontbijt 10.00 - 12.00

Griekse yoghurt €7,-
granola, vers fruit, honing

Tosti kaas €7,-

Tosti ham & kaas €8,-

Luxe ontbijt € 15,-
brioche toast, croissant, jonge kaas, jam en Griekse yoghurt met granola

Croissant €7,-
jam, kaas, boter

Lunch 12.00 - 16.00

Garnalen kroketten Holtkamp (3st) €18,-
wit of bruin brood, citroenmayonaise, citroen, gefrituurde peterselie

Kalfskroketten Holtkamp (2st) €13,-
wit of bruin brood, Franse mosterd

Zee duo €19,-
bisque, garnalen kroketten Holtkamp (2st)

Broodje bal €14,-
geserveerd in eigen jus, mosterd, Amsterdams zuur

12 Uurtje €18,-
stokbroodje zalm, mierikswortelcrème, broodje kalfskroket en tomatensoep 

À la carte 12.00 - 22.00

Zuurdesem van Bakkerij Kaandorp €7,
boter

Brood Deluxe €12,-
zuurdesem, muhammara, mango-hummus, Serranoham, aioli

To share or not to share 12.00 - 22.00

Zeeuwse platte  €4,-
sauce Mignonette

Geroosterde bloemkool €15,-
hazelnoten, verse kruiden

Gamba’s piri piri  €18,-
olijfolie, knoflook, ui, rode peper

Burrata €16,-
caponata van cherry tomaatjes en aubergine, Pijnboompitten, Pangritata

Escargots €17,-
½ dozijn slakken, Beurre Café de Paris

Steak Tartaar €19,-
crostini, eidooier crème, tuinkers

Bisque €17,-
visgarnituur, bosui, rouille, zuurdesem

Toast paddenstoel €19,-
zuurdesem, uien compote, oudewijker fiore, tuinkers

Caesar salade €24,-
kip, ei, Parmezaan, croutons, ansjovis

Tomatensoep €10,-
oude kaas crème, basilicum olie

Wild paté €17,-
Uien Monegask, brioche

Hoofdgerechten 12.00 - 22.00

Zeetong (ca. 400 gr.) €52,-
gebrande citroen remouladesaus

Zeeduivel €36,-
morille, honing, truffel jus

Skreifilet €30,-
brioche, prei, Hollandse garnalen, XO buerre blanc

Tarbotine, op de graat gebakken €35,-
kappertjes, sjalot, peterselie

Poussin €26,-
little gem, eigen jus

Rib eye (250 gr.)€38,-
aardappemousseline, shi take, bearnaisesaus
Supplement eendenlever €9,-

Confit de canard €28,-
cassoulet, katerspek

Ravioli con ricotta e spinaci €24,-
salieboter, amandelschaafsel, Parmezaan        

SIDES
Huisgemaakte mayonaise €1,-
Frites €6,-
Aardappelmousseline €7,-
Gebakken krieltjes €6,-
Spruitjes met bruine boter €7,-
Zuurkoolstamppot €7,-
Little gem €6,-
uiendressing, croutons, bieslook
Tomatensalade €7,-
sjalot, knoflook, bieslook, olijfolie
Zuurdesem van Bakkerij Kaandorp €7,-
boter

Desserts 12.00 - 22.00

Bonbon van Holtkamp
per stuk €3,-

Tarte tatin €15,-
boterkoek, appelsorbet, butterscotch

Chocolade mousse €15,-
koffie, ingelegde bloedsinaasappel

Gateau chaud €15,-
vanille ijs, geslagen room

Kaasplateau €15,-
selectie van 4 kazen van Tromp, vijgenbrood, uienchutney

Blijf op de hoogte

Wilt u als eerste een uitnodiging ontvangen voor een speciaal Keyzer event of weten wanneer wij bijzondere middagen en avonden reserveren? Laat uw gegevens achter en we houden u op de hoogte van al ons Keyzerlijke nieuws.

Onze website maakt gebruik van analytische cookies om jouw ervaring te verbeteren.