Keyzerlijk
Menu
Ontbijt 10.00 - 12.00
Griekse yoghurt €8,-
granola, vers fruit, honing
Tosti kaas €8,-
Tosti ham & kaas €9,-
Luxe ontbijt € 17,-
brioche toast, gekookt ei, jonge kaas, jam en Griekse yoghurt met granola
Lunch 12.00 - 16.00
Garnalen kroketten Holtkamp (3st) €19,-
wit of bruin brood, wasabimayonaise, citroen, gefrituurde peterselie
Kalfskroketten Holtkamp (2st) €15,-
wit of bruin brood, Franse mosterd
Zee duo €21,-
bisque, garnalen kroketten Holtkamp (2st)
Broodje bal €17,-
geserveerd in eigen jus, mosterd, Amsterdams zuur
12 Uurtje €20,-
stokbroodje zalm, mierikswortelcrème, broodje kalfskroket en tomatensoep
Roerei € 16,-
brioche toast met keuze uit naturel, kaas, gerookte zalm of Serranoham
Broodje Pastrami € 17,-
wit of bruin brood, piccalily
Broodje caprese € 16,-
wit of bruin brood, pesto, pijnboompitten, rucola
Roerei € 16,-
brioche toast met keuze uit naturel, kaas, gerookte zalm of Serranoham
À la carte 12.00 - 22.00
Mandje brood €7,
boter
Brood Deluxe €16,-
muhammara, pesto, Serranoham, aioli
To share or not to share 12.00 - 22.00
Creuses €4,50
sauce Mignonette
Salade caprese €19,-
pesto, pijnboompitten
Gamba’s piri piri €19,-
olijfolie, knoflook, ui, rode peper
Rundercarpaccio €18,-
pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas
Escargots €18,-
½ dozijn slakken, Beurre Café de Paris
Vol au vent€ 20,-
paddenstoelenragout, bieslook
Steak Tartaar €20,-
crostini, eidooier crème, tuinkers
Bisque €20,-
visgarnituur, bosui, rouille, zuurdesem
Caesar salade €20,-
kip, ei, Parmezaan, croutons, anjovis
Paling op brioche €19,-
citroenmayonaise, haringkaviaar
Tomatensoep €10,-
parmezaan, basilicum olie
Rillettes van gekonfijte eend €18,-
crostini, rode ui chutney
Hoofdgerechten 12.00 - 22.00
Zeetong (ca. 400 a 500 gr.) €58,-
gebrande citroen remouladesaus
Doradefilet €34,-
seizoengroenten, mosterdsaus
Tournedos (200 gr) € 44,-
pepersaus
supplement eendenlever € 9,-
Steak tartaar €28,-
crostini, eidooier crème, tuinkers
Corvina filet €32,-
paprikaroomsaus
Caesar salade €26,-
kip, ei, Parmezaan, croutons, anjovis
Langzaam gegaarde lamsschinkel €38,-
pruimen, spinazie
Ravioli con ricotta e spinaci €26,-
zongedroogde tomatensaus, basilicum, Parmezaan
SIDES
Mayonaise €1,-
Frites €7,-
Gebakken krieltjes €7,-
Gewokte spinazie €8,-
sjalot, knoflook
Little gem €6,-
uiendressing, croutons, bieslook
Tomatensalade €8,-
sjalot, knoflook, bieslook, olijfolie
Brood €7,-
boter
Desserts 12.00 - 22.00
Bonbon van Holtkamp
per stuk €3,-
Panna cotta €15,-
passievrucht, rood fruit
Gateau chaud € 15,-
Coupe Keyzer €15,-
boerenjongens, vanille ijs, advocaat, chocoladesaus, slagroom
Crème brûlée €15,-
Kaasplateau €17,-
selectie van 4 kazen, vijgenbrood, uienchutney
Blijf op de hoogte
Wilt u als eerste een uitnodiging ontvangen voor een speciaal Keyzer event of weten wanneer wij bijzondere middagen en avonden reserveren? Laat uw gegevens achter en we houden u op de hoogte van al ons Keyzerlijke nieuws.