Keyzer

Keyzerlijk

Menu

Ontbijt

Yoghurt €5,-
cruesli, gedroogde banaan, honing

Tosti kaas €6,-

Tosti ham & kaas €7,-

Roerei €14,-
met de keuze uit kaas, Serranoham of gerookte zalm

Toast €5,-
jam, kaas, boter

Lunch

Garnalen kroketten Holtkamp (3st) €15,-
wit of bruin brood, wasabi mayonaise, citroen, gefrituurde peterselie

Kalfskroketten Holtkamp (2st) €11,-
wit of bruin brood, Franse mosterd

Zee duo €17,-
bisque, garnalen kroketten Holtkamp (2st)

Toast zalm €14,-
brioche, remouladesaus, kappertjes 

Broodje bal €12,-
geserveerd in eigen jus, mosterd, Amsterdams zuur

12 Uurtje €15,-
stokbroodje zalm, mierikswortelcrème, broodje kalfskroket en tomatensoep

À la carte

Brood met gezouten boter €5,

Brood Deluxe €10,-
stokbrood, zongedroogde tomaten tapenade, pesto dip, Serranoham, aioli

Voorgerechten

Creuses 3 p.c. • 6 p.c. €12,- • €24,-
sauce Mignonette

Bietencarpaccio €12,-
dragon crème, Pecorino

Steak Tartaar €18,-
sjalot, kappertjes, cornichons, peterselie, ansjovis, toast

Gamba’s piri piri €15,-
olijfolie, knoflook, ui, rode peper

Escargots €16,-
½ dozijn wijngaardslakken, knoflook kruidenboter, bosui en Old Amsterdam

Steak Tartaar €18,-
sjalot, kappertjes, cornichons, peterselie, ansjovis, toast

Bisque €16,-
bosui, rouille, crouton, rivierkreeftenstaartjes

Gerookte Forel €15,-
veldsla, remoulade

Rundercarpaccio €15,-
pesto crème, mosterdsla, Parmezaanse kaas

Tomatensoep €9,-
oude kaas, bieslook, crème fraîche

Salades

Ceasar Salad (m) €16,- (l) €23,-
kip, ei, Parmezaan, croutons, ansjovis

Vegetarische salade (m)€16,- (l) €23,-
blauwe kaas, peer, walnoten, balsamico dressing

Hoofdgerechten

Zeetong (ca. 450 gr.) €49,-
gebakken krieltjes, salade en remouladesaus

Gekookte mosselen €28,-
Frites, salade, knoflooksaus, cocktailsaus

Kalfsentrecôte €35,-
Pomme Fondant, seizoensgroenten, bearnaisesaus

Tournedos €34,-
frites, seizoensgroenten en pepersaus

Steak Tartaar €26,-
sjalot, kappertjes, cornichons, peterselie, ansjovis, toast, frites

Zeebaars €26,-
seizoensgroeten, citroen beurre blanc 

Kalfsstoofpotje €28,-
gebakken kriel, salade

Gevulde aubergine €22,- 
tomatensaus, Parmezaan, frites, salade

Ravioli gevuld met ricotta €23,-
salie boter en Pecorino

Desserts

Bonbon van Holtkamp
per stuk €2,50

Coupe Keyzer €10,-
boerenjongens, vanille-ijs, advocaat, chocoladesaus en slagroom

Passievrucht crème brûlée €10,-

Donkere chocolademousse €10,-
vanillesaus

Kaasplateau €15,-
een selectie van 4 kazen van Lindenhoff met noten vijgen brood

Blijf op de hoogte

Wilt u als eerste een uitnodiging ontvangen voor een speciaal Keyzer event of weten wanneer wij bijzondere middagen en avonden reserveren? Laat uw gegevens achter en we houden u op de hoogte van al ons Keyzerlijke nieuws.

Onze website maakt gebruik van analytische cookies om jouw ervaring te verbeteren.